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RESTAURANT-KRITIK.DE - Ein innovatives Online-Menü der Meisterklasse 

Die Zubereitung:

Man nehme einen engagierten Hotelbetriebswirt mit internationaler 
Praxiserfahrung in der Gastronomie und der tiefen Überzeugung die 
klassischen Fundamente der kulinarischen Zunft mit den Möglichkeiten des 
Internets sinnvoll zu verbinden. 

Als weitere Zutat füge man zahlreiche Freunde des Gaumens bei, welche den 
Wunsch verspüren nach ihrem Aufenthalt im Restaurant eine persönliche 
Bewertung, das von ihnen Erlebte in einer schriftlichen Note für 
Gleichgesinnte deutschlandweit preis zu geben. 

Gleichermaßen verbinde man die wertvollen Tipps der Hobbygutachter mit den 
interessierten und nach Perfektion strebenden Gastronomen der Branche. Dabei 
mittels eines ausgereiften Fragenkatalogs, der dem jeweiligen Gastronom eine 
detaillierte Auskunft erteilt und ihm damit eine analytische Auswertung 
ermöglicht. 

Das Ganze sodann auf einem Internetportal mit moderner, übersichtlicher 
Technik und vielseitigen Kommunikationswegen positioniert. Zusätzlich 
integriere man eine kompetente Online Redaktion, die den Dialog zwischen den 
Interessengruppen aktiv fördert.

Als Beilage runde man das Angebot mit einer zusätzlichen Fülle an 
Dienstleistungen ab, wie einem stets aktuellen Stellenmarkt, Neuigkeiten aus 
der Branche, einem bequemen Online Reservierungsservice, einem Buchshop, 
Gutscheinen für Restaurantbesuche und als Krönung des Ganzen ein 
Gewinnspiel. 

Das Resultat nach 20 Monaten ist beeindruckend: Gut 3.800 Restaurants wurden 
bereits von unseren Besuchern empfohlen, sowie derzeit 1.500 Restaurant- 
Bewertungen zum Besten gegeben; bei anhaltend täglichem Wachstum. Zudem 
konnten einige renommierte Kooperationspartner gewonnen werden, darüber 
hinaus Städteportale im Internet als weitere Präsentationsflächen und sogar 
die Lebensmittelindustrie findet bereits Synergieeffekte zu Restaurant-
Kritik.de. Über 200 Restaurants sind derzeit bereits online buchbar. 

Viele Restaurants haben sich uns angeschlossen und sind begeistert, welche 
neuen Perspektiven und Chancen unser Portal ihren Betrieben bietet. Machen 
Sie mit: Ihre Teilnahme bei Restaurant-Kritik.de würde uns mit großer Freude 
erfüllen.

Guten Appetit und viel Spaß beim Genießen

Ihr Carsten Jutzi & Gastro-Team
27.06.2004