Bewertung vom 15.03.2006 (g.scherz) zurück | Zum Restaurant | bewerten
Besucht am	Anzahl der Personen
13.03.2006 zum Mittagessen	3 Personen
Wie war die Begrüßung?	Wurde uns ein Tisch angeboten?
nicht toll langsames Service, viel zu kleine Portionen	ja
Gab es eine Empfehlung?	Wie war der Umfang der Speisekarte?
Keine Empfehlungen vom Haus	optimal
Wie war die Wartezeit auf die Getränke?	Wie war die Wartezeit auf das Essen?
zu lang	zu lang
Wie war die Qualität des Essens?	Wurde nach einem Dessert gefragt?
zufriedenstellend sehr durchschnittl. Küche, Waren die Zutaten frisch? ja Waren der Koch kreativ? nein sehr durchschnittl. Zwieblerostbraten, lieblos Sah das Essen gut aus? nein lieblos angerichtet	Nein
Wie war das Ambiente?	Sauberkeit
ich habe mich nicht wohl gefühlt Bahnhofshallen-Charme des Saales	Restaurant: annehmbar Toilette: gut gepflegt
Wie ist das Preis-Leistungsverhältnis?
Schlecht (1 von 5 Punkte)
Kommentar
Als oftmaliger früherer Gast im Steirereck war ich natürlich neugierig, wie Herr Österreicher im neuen Lokal MAK kocht. Leider gab es reichlich Enttäuschungen. Der telefonisch reservierte Tisch im Extrastüberl stand nicht zur Verfügung, wir mussten im Hauptraum Platz nehmen. Dieser große Raum hat den charmanten Charakter einer Bahnhofshalle. Die schöne alte Stuckdecke wurde mit einer diagonal verlaufenden Leiste (Licht, evtl. Abluft?) "verziert", die alten Wände mit modernsten, gebogenen Holzwänden verschönt. Die Sitze sind sehr neuzeitlich modern und damit auch einigermaßen unbequem. Nun gut, das nähme man in Kauf. Das Service war äußerst langsam, obwohl das junge Mädchen wirklich sehr freundlich und zuvorkommend war. Erst geraume Zeit nach unserer Aperitiv-Bestellung kam die Kellnerin wieder an den Tisch und teilte uns mit, dass Campari-Orange leider nicht möglich wäre, weil kein Campari vorhanden sei. Auf die Frage, ob generell oder nur durch schlechte Vorratshaltung bestätigte sie, dass Campari schlecht nachbestellt worden wäre. Nun gut, das kann passieren. Auf das Servieren unseres Essen mussten wir wieder sehr lange warten. Nun gut, das nimmt man in Kauf, wenn man vorzügliche Speisen zu erwarten hat. Jedoch: Die Alt Wiener Kartoffelsuppe war wirklich nur eine durchschnittliche Kartoffelcremesuppe mit ein paar Gemüsestreifen, ohne besonders feinen Geschmack. Die Hauptspeisen waren jedoch die Krönung: Sicher, man geht dort nicht hin, um sich den Bauch vollzuschlagen. Aber dass ein Wiener Zwiebelrostbraten nur etwa halb so groß wie in anderen Restaurants serviert wird, ist schon stark. Der Saft dazu war sehr hell mit geringem Zwiebelanteil, als Beilage gab es dazu zwei gekochte, halbierte Kartoffeln, ohne irgendeine weitere Zubereitung. Keine Bratkartoffeln oder ähnliches; keine Dekoration, wie etwa Gurkerl oder Senf – nichts, nicht einmal ein grünes Salatblatt. Für satte 14,90 Euro ist ein solches Angebot- gelinde gesagt – eine Zumutung. Wenn wenigstens der Geschmack der Herkunft aus "Österreichers" Küche entsprochen hätte –aber nein. So war es eine lieblos angerichtete kleine Portion einer recht durchschnittlich schmeckenden Fleischspeise. Da wird mir bei meinem kleinen "Beiselwirt" im 16. Bezirk ein wesentlich besserer Zwiebelrostbraten serviert (vom günstigeren Preis ganz abgesehen, aber dort ist eben nicht Herr Österreicher am Werk). Eine Käsenachspeise (Käseteller!?) bestand aus 4 kleinen Stückchen Käse, ohne Butter, mit Nussbrot. Für 9,80 Euro, auch ein sehr stolzer Preis, wie ich meine. Wenn Herr Österreicher (und Herr Rosam) meinen, mit diesem Konzept Erfolg zu haben, kann ich ihnen eine schlechte Prognose stellen. Die Presseberichte schrieben ja von erschwinglichen Preisen. Wenn man dafür die Portionen halbiert, sieht die Sache wieder anders aus. Und von einem Helmut Österreicher war ich bisher andere Qualität gewohnt. SCHADE!!!!! In meinem Bekanntenkreis wurden bereits ähnliche Erfahrungen gemacht. Man rechnet eben, dass bei diesen Preisen wenigstens eine superbe Qualität serviert wird – aber das ist es eben auch nicht! Ich lege gerne ein bisschen mehr Geld aus, wenn das Angebot normalen Erwartungen entspricht. Aber so fühlte ich mich nur geneppt, und meinen Bekannten und Freunden, die bisher schon dort waren, ging es ebenso. Der restliche Bekanntenkreis wurde vorgewarnt und erhielt unsere Erfahrungen mitgeteilt. Es bewahrheitet sich hier sehr deutlich: Werbung alleine macht noch nicht ein gutes Lokal aus, da muss auch sonst alles stimmen.   Gesamtpunkte
.. 5 Excellent Essen 4 Sehr gut Bedienung 3 gut Ambiente 2 Mittelmäßig Sauberkeit 1 Unterdurchschnittlich Gesamtpunkte: 2.25 von 5 Punkten (so wird's berechnet)

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