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Bewertung vom Restaurant "Berggasthaus Edelweiss"



 
Bewertung vom 16.07.2007
(Werner Leitgeb)
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Besucht am Anzahl der Personen
13.07.2007 zum Sonstiges (00:00) 1 Person

Wie war die Begrüßung? Wurde uns ein Tisch angeboten?
sehr freundlich

ein angenehm familieres Ambiente
nicht nötig

Gab es eine Empfehlung? Wie war der Umfang der Speisekarte?
Tagesempfehlung optimal

Gefehlt hat: es hat absolut nichts gefehlt 

Wie war die Wartezeit auf die Getränke? Wie war die Wartezeit auf das Essen?
angenehm angenehm

Wie war die Qualität des Essens? Wurde nach einem Dessert gefragt?
ausgezeichnet

Gschmackig und Gsund - Hausmannkost und regionale Gerichte in höchster geschmacklicher Vollendung

Waren die Zutaten frisch? ja
Waren der Koch kreativ? ja
in Bezug auf Qualität sehr kreativ

Sah das Essen gut aus? ja
optisch und geschmacklich einwandfrei

Ja

Wie war das Ambiente? Sauberkeit
stilvolle Einrichtung mit angenehmen Ambiente

es soll bleiben wie es ist
Restaurant: gut gepflegt
Toilette: gut gepflegt 

Wie ist das Preis-Leistungsverhältnis?
Ausgezeichnet (5 von 5 Punkte)

Kommentar
Wer heutzutage Ruhe und Entspannung sucht, der braucht sich nicht mehr in das Reisebüro begeben und den nächsten Flug gegen Süden zu buchen. Er begibt sich in die Berge und verbringt einige erholsame Tage auf den Gipfeln unserer Heimat. Ruhe, Einsamkeit und Gastlichkeit sind Garanten für unvergessliche Stunden, die einen wesentlich höheren Erholungsgrad bieten, als das hektische Treiben an den Stränden im Süden. Österreichs Vielfalt der Bergwelt, die typisch österreichische Gastfreundschaft du die einzigartige Vielfalt von Fauna und Flora, machen einen jeden erholsamen Aufenthalt am berg zu einem unvergesslichen Erlebnis. Der Feuerkogel in Oberösterreich, hoch über den Traunsee bei Ebensee gelegen, zählt mit Sicherheit zu einem dieser Berge, die uns Entspannung und Erholung bieten können. In einer Seehöhe von über 1500 m eröffnet sich den Besuchern eine Landschaft, die an Schönheit nicht zu überbieten ist. Bei klarem und schönem Wetter, reicht der faszinierte Fernblick von den Gipfeln des Salzburger Landes, über den Gosaukamm und Dachstein bis tief in das Mühlviertel und in den Böhmerwald. Mit über 50 km Wanderwege- und steige zählt der Feuerkogel zu einen der beliebtesten Wanderregionen des Salzkammergutes. Einer der beliebtesten Wanderwege führt die Wanderer auf den 1709m hohen Alberfeldkogel, dessen Gipfel seit 2006 das bei Nacht weithin sichtbare Europakreuz beherrscht. Ein Haus für jede Jahreszeit Rauf auf den Berg und ganz oben sein, ist nicht nur die Devise der Wanderer, sondern auch das Motto des Berggasthofes Edelweiß. Getreu dem Motto „Ein Haus für jede Jahreszeit“ verwöhnt die Familie Neubacher seit über 50 Jahren Gäste und Freunde des Hauses. Der in rund 10 Minuten von der Bergstation der Feuerkogelseilbahn erreichbare Berggasthof, bietet nicht nur müden Wanderern kulinarischen Balsam für Leib und Seele, sondern ist auch bei jenen Gästen beliebt, die einige Tage frei von Stress und Lärm erholsame Tage am Berg verbringen möchte. XX Komfortzimmer mit grandiosen Ausblick stehen den Gästen zur Verfügung, die in die Einsamkeit der Bergwelt flüchten wollen. G´schmackig und G´sund Nach dem Prinzip „Qualität und Frische“ werden von den Wirtsleuten Claudia und Alexander Neubacher die Gäste des Berggasthofes mit einzigartigen und ausgezeichneten Speisen kulinarisch verwöhnt. Heimische Produkte aus der Region Salzkammergut sind die Rohstoffe, aus denen der Küchenchef Alexander Neubacher qualitativ hochwertige und köstlich schmeckende Speisen auf den Tisch der müden Wanderer und Hausgäste zaubert. Dabei reicht die Brandbreite von regionalen Spezialitäten bis hin zu deftiger Hausmannskost und für besonders anspruchsvolle Gäste, werden auch in Knoblauch marinierte Riesengarnelen gereicht. Für alle, die auch auf dem Berg nicht auf Abendunterhaltung verzichten können, bietet das Edelweiss eine geschmackvoll, urig eingerichtete Kellerbar. Für Freunde des guten Weines, bietet das Edelweiß den höchstgelegenen Weinkeller Ostösterreichs. Es ist ein einzigartiges Erlebnis wenn Dipl.- Sommelier Alexander Neubacher in dieser Umgebung zur Weinverkostung bittet. Wer einmal des Nächtens am Bledigupf gesessen ist und die Lichter aus dem Tal genossen hat und dabei seine Augen unendlich weit schweifen ließ, der kommt immer wieder gerne zurück. Zurück an einen Ort, wo Freundlichkeit und Gastlichkeit groß geschrieben wird, wo sich selbst der fremdeste Gast sich als Familiemitglied fühlt.

 

Gesamtpunkte

.. 5 Excellent
Essen 4 Sehr gut
Bedienung 3 gut
Ambiente 2 Mittelmäßig
Sauberkeit 1 Unterdurchschnittlich



Gesamtpunkte: 4.75 von 5 Punkten




Beurteilung dieser Restaurantkritik

18 von 21 Gästen fanden diese Bewertung hilfreich.

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